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臘腸凍了好久還能吃嗎

2020/12/18 11:33:53提問者:5888tv食品網網友 | 分類:方便食品 | 狀態:未解決 | 瀏覽:408

1個回答

臘腸冷凍時間太久最好不要吃了,口感已經不如從前,而且營養成分有可能遭到破壞。

般來說,臘腸臘肉都是制作完成后,放于通風口直接晾曬干或者放進冰箱內保存,沒有嚴格意義上的保質期。雖然臘肉比新鮮肉保質期更長,但是建議最好不要放得太久,因為太長時間的保存,臘腸臘肉容易被肉毒桿菌感染,導致食用者中毒。

2020/12/18 11:34:08回答者:熱心網友
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