福建省麥爾食品集團有限公司成立于2007年，總部座落于三明市三元區荊東工業園26號，是集良種豬繁育、商品豬生產、生豬屠宰分割、冷鏈物流配送、連鎖銷售、肉品深加工及肉食品技術研發為一體的綜合型肉制品集團企業，也是國內“培根肉”生產支柱企業之一。集團下轄三明市育生農牧開發有限公司（養殖基地）、福建三明瑞輝分割冷鏈有限公司、三明瑞躍進出口貿易有限公司3家控股子公司。
多年來，集團一直秉承“誠信經營，以人為本，科學管理，追求”的經營理念，在當地政府及廣大經銷商客戶的竭力支持和全體員工的不懈努力下，分別通過了SC認證、IS022000產品質量認證，同時注冊了“一牧”“洪梅”“ 閩鄉情”“瑞廚”等多個商標，其中“一牧”商標榮獲三明市商標、“洪梅”商標榮獲福建省產品稱號，集團的養殖基地被認定為無公害農產品生豬養殖基地，被確認為福建省城市副食品調控基地，并榮獲節能與循環經濟先進單位，榮獲“守合同、重信用”企業等多項榮譽，是三明市農業產業化龍頭企業，福建省科技型企業，被福建省授予福建省農業產業化省級重點龍頭企業。